Plantes de couverture

Planter du brocoli - vous devez en tenir compte lors du choix de l'emplacement, du semis et des soins

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Si vous pensez qu'il est difficile de faire pousser du brocoli dans votre propre jardin, vous vous trompez. C'est en fait une évidence. Vous n'avez même pas à y prêter beaucoup d'attention.

Le brocoli est facile à cultiver

Le brocoli, également appelé chou asperge, est un légume chou aromatique et très sain qui a tout simplement le meilleur goût de sa propre culture. Alors pourquoi ne pas essayer et planter du brocoli dans votre propre jardin? Ne vous inquiétez pas, le brocoli est peu exigeant et ne nécessite pas beaucoup d'entretien. Si vous choisissez le bon emplacement, vous êtes à mi-chemin.

Emplacement et sol pour le brocoli

Les légumes ont besoin d'un endroit abrité et ensoleillé. La terre doit être limoneuse, nutritive et alcaline. Vous pouvez également améliorer la qualité du sol avec du compost et de la chaux. Ameublissez bien le sol et ajoutez éventuellement un peu d'engrais végétal. Notez qu'aucun chou ne peut avoir poussé dans le lit à l'avance. Cela empêchera les ravageurs du chou tels que les aleurodes de se propager sur le brocoli.

Comment planter correctement le brocoli

❍ Semez le brocoli dans le lit:

Si vous souhaitez semer le brocoli directement dans le lit, vous pouvez le faire à partir de fin avril. Pour ce faire, appuyez sur les graines dans le sol à une distance lâche d'environ un centimètre. Après la levée, séparez les jeunes plants de manière à ce qu'il y ait une distance d'environ 40 centimètres.

❍ Préférez le brocoli dans la maison:

Alternativement, vous pouvez apporter les plantes à l'intérieur au début du mois de mars. Pour cela, vous avez besoin de graines de brocoli, de pots de culture et de terre. Le bon endroit est sur un rebord de fenêtre ensoleillé, dans la serre ou dans le cadre froid. Gardez le cadre froid fermé pour la plupart et ne l'ouvrez que de temps en temps pour la ventilation et l'arrosage. Vous devez également toujours garder le sol en croissance avec les graines légèrement humides. Une fois les plantes levées, séparez les jeunes brocolis.

Astuce:
Des plants de brocoli robustes sont également disponibles dans les magasins si vous souhaitez vous épargner un peu de travail.

À partir de mai, lorsque les plants de brocoli atteignent une dizaine de centimètres de hauteur, ils peuvent aller à l'extérieur. Faites attention à une distance de plantation de 40 à 50 centimètres, afin que les plantes puissent bien se propager. Protégez les jeunes plants des parasites avec un filet végétal.

Comment bien entretenir les plants de brocoli

Les plants de brocoli ont régulièrement besoin d'humidité, mais ne les versez pas, car le sol argileux stocke bien l'eau. La bonne chose: un substrat toujours humide empêche les puces. Pour que la zone racinaire ne sèche pas, il est préférable de la recouvrir d'une couche de paillis.

Surveillez la croissance: si les plants de brocoli se développent bien, le sol contient suffisamment de nutriments. Sinon, vous pouvez aider avec un engrais liquide biologique pour légumes dans l'eau d'irrigation.

Plantez plusieurs fois, récoltez plus souvent

Vous pouvez récolter le brocoli vers la mi-juillet. Retirez uniquement le bourgeon central épaissi, puis les pousses latérales continuent de bien pousser. Si vous plantez du brocoli plusieurs fois, la récolte est riche jusqu'au début de l'hiver. Vous pouvez même laisser des variétés vivaces car elles dureront environ trois ans. Après la phase de plantation de trois ans, vous devez absolument changer les légumes au même endroit!

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