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Prendre soin de la menthe poivrée: arroser correctement, fertiliser, réduire et hiverner

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La menthe poivrée est facile à cultiver, mais nécessite encore quelques soins. Ce n'est que si vous les arrosez, les fertilisez, les coupez et les hivernez correctement qu'ils prospéreront.

La menthe poivrée est facile à entretenir La menthe poivrée (Mentha × piperita) est non seulement délicieuse, mais aussi facile à cultiver soi-même. Cependant, il ne prospère que si vous prenez bien soin de la plante médicinale et d'épices populaire. Pour un traitement soigné, la menthe poivrée vous remerciera avec une riche récolte de feuilles merveilleusement fraîches et aromatiques. Vous pouvez ensuite l'utiliser pour faire de délicieux thés ou sachets. Bien sûr, les plats peuvent également être merveilleusement complétés avec.

Versez la menthe poivrée et fertilisez

La menthe poivrée valorise les sols meubles et humides dans des endroits lumineux. Les plantes s'entendent bien avec des temps de séchage courts. Cependant, vous devez absolument éviter une sécheresse persistante. Versez donc régulièrement votre menthe poivrée tous les quelques jours. En été, la menthe poivrée a besoin d'eau quotidiennement et à la chaleur sèche au-dessus de 30 ° C deux fois par jour. Le manque d'humidité peut être rapidement reconnu par les feuilles suspendues, qui se redressent tout aussi rapidement après l'arrosage.

Si votre menthe poivrée pousse dans un sol de jardin riche en humus, vous pouvez vous passer de fertilisation supplémentaire. Les sols maigres peuvent être améliorés de manière optimale avec du compost mature et des copeaux de corne. Lors de la culture en seau, il est conseillé d'enrichir régulièrement le substrat ou de le remplacer complètement.

Récolte de menthe poivrée et coupe

Les feuilles et les pousses de menthe poivrée peuvent être récoltées tout au long de la saison de croissance. Il est préférable de ne couper que ce dont vous avez besoin. Si vous souhaitez faire le plein pour l'hiver, vous pouvez également sécher la menthe poivrée. Mais alors vous devez savoir qu'une partie de l'arôme sera perdue.

Afin de maintenir de manière optimale la croissance saine de la menthe poivrée, vous devez réduire fortement la plante au moins une fois, mais mieux deux fois par an. Les meilleurs moments pour cela sont au début du printemps et en août immédiatement après la floraison. En plus de l'élagage, percez tous les patins latéraux de la plante, qui est plus susceptible de se propager, avec une bêche.

Menthe poivrée en hibernation

La menthe poivrée fait partie de la menthe rustique, qui survit généralement même à une forte gelée sans dommage. Si vous voulez être prudent en cas de températures de gel extrêmes, recouvrez les plantes d'une couche de broussailles à la fin de l'automne. Les branches de conifères comme le sapin ou l'épicéa sont très appropriées pour cela.

Traiter la rouille de la menthe poivrée

Le champignon Puccinia menthae est l'un des rares ravageurs souvent dangereux pour la menthe poivrée. L'infestation est appelée rouille de menthe poivrée et peut être reconnue par des feuilles tachées et des pousses épaissies ou séchées. Coupez immédiatement une menthe poivrée malade au sol et arrosez-la avec un fond de prêle pendant plusieurs jours. Si les nouvelles pousses et feuilles continuent de montrer des symptômes, vous devez retirer la plante ainsi que les racines pour protéger les plantes voisines.

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