Herbes

Prendre soin de Pimpinelle - C'est ainsi que la plante peu exigeante pousse le mieux

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Une fois la pimpinelle semée, l'herbe de cuisine nécessite peu d'entretien. Cependant, vous pouvez accélérer la croissance si vous gardez quelques points à l'esprit.

Pour une récolte riche, vous devez prendre bien soin de la plante.L'herbe de pimpinelle avec son goût fin de concombre est une plante peu exigeante pour le jardin d'herbes aromatiques. La plante herbacée vivace aime un sol meuble et riche en nutriments qui peut être crayeux. Il se sent vraiment à l'aise dans un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé.

Pour vous assurer d'avoir régulièrement des feuilles fraîches pour la cuisson et l'assaisonnement en été, des précautions sont nécessaires.

3 conseils d'entretien pour la pimpinelle

Emplacement et sol

La plante peu exigeante pousse bien dans un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé. Selon que vous souhaitez utiliser les papiers dans la cuisine ou non, un sol sec ou plutôt humide est utile. Si vous souhaitez utiliser la pimpinelle, également connue sous le nom de petit bouton de prairie, comme plante de cuisine, assurez-vous que le sol est humide. Ensuite, l'arôme se développe le mieux.

Assurez-vous de travailler dans du compost ou des copeaux de corne avant le semis, afin que la pimpinelle ait suffisamment de nutriments disponibles.

Verser et couper

La pimpinelle est l'un des types d'herbes qui nécessitent une quantité d'eau relativement importante. Surtout si vous tirez la plante dans un seau ou si l'emplacement est très ensoleillé. Arrosez vos plantes régulièrement le matin et le soir par temps très chaud et sec. L'eau du robinet est bien adaptée. Assurez-vous que le planteur a un bon drain.

Le goût des feuilles est plus intense si vous coupez toujours les inflorescences. Coupez également les branches trop longues ou les parties de la plante envahies. De plus, avec la fleur coupée, vous évitez que la pimpinelle ne s'étende trop. L'élagage garantit que la plante repousse. Cela signifie que vous avez des feuilles fraîches disponibles plus longtemps dans la cuisine. Les feuilles plus anciennes de la pimpinelle deviennent dures et n'ont plus bon goût.

Protection contre les maladies et les ravageurs

«Mildiou
La pimpinelle est très résistante. Les maladies surviennent rarement. Le mildiou peut se propager aux feuilles si l'arrosage est souvent effectué par le haut et que les feuilles ne peuvent pas sécher correctement.

Prévention: Arrosez toujours par le bas et assurez une bonne ventilation en enlevant quelques branches.

»Pucerons
Les pucerons causent aussi parfois des problèmes à la plante. Combattez les petits animaux ennuyeux avec le tuyau d'arrosage. Vaporisez vigoureusement la plante par une journée ensoleillée, les feuilles doivent ensuite bien sécher. Un coulis d'ortie fait maison aide également. Vous pulvérisez simplement la plante avec elle et répétez le processus à nouveau après quelques jours.

Vous ne devez pas utiliser de pesticides chimiques si vous souhaitez utiliser les feuilles pour l'assaisonnement et la cuisson.

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