Vivaces et graminées ornementales

Jus de carottes - Comment évoquer une délicieuse boisson

Pin
Send
Share
Send


Les carottes peuvent être utilisées de nombreuses façons dans la cuisine. Vous pouvez même évoquer un délicieux jus de carottes orange. Vous pouvez découvrir comment cela fonctionne ici.

Le jus de carotte est sain pour le corps

Les carottes sont un légume particulièrement sain. La vitamine A qu'elle contient est particulièrement importante pour la santé de nos yeux. La vitamine peut également protéger la peau des coups de soleil dans une mesure limitée. La vitamine A, qui se trouve donc dans les carottes, n'a qu'un effet positif sur l'organisme.

Afin de bénéficier des propriétés positives de la carotte, vous n'avez pas forcément à manger les navets comme légumes ou aliments crus, vous pouvez en faire un délicieux jus.

La bonne chose est que les carottes restent crues et que tous les précieux ingrédients sont disponibles. Mais maintenant pour la préparation.

Conseils pour préparer le jus de carotte

Vous pouvez profiter du jus de carotte pur ou l'affiner de différentes manières. Il est important d'ajouter quelques gouttes d'huile de cuisson. C'est la seule façon dont les vitamines A et E peuvent être absorbées par le corps, car elles sont liposolubles. Ensuite, vous pouvez décider vous-même si vous préférez le jus fruité ou si vous êtes satisfait du jus de légumes pur.

"Astuce: Pour la version fruitée, vous pouvez ensuite ajouter le jus d'une pomme ou d'une orange et assaisonner de miel et de citron. Si vous l'aimez plus copieux, affinez la boisson avec le jus d'une tomate, du persil et un peu de sel. Une autre façon de faire un jus de légumes est d'ajouter le jus de céleri et de betterave.

Jus de purée

Si vous n'avez pas de presse-agrumes à la maison, vous pouvez également utiliser un mixeur. Ici, bien sûr, le temps et l'effort sont d'autant plus importants.

#avant-premièreproduitévaluationprix
1 Mélangeur à main ergonomique Bosch MSM66110 avec accessoires… 1725 avis64,99 € 29,99 €Vers la boutique

"Étape 1:
D'abord, un kilogramme de carottes est nettoyé, pelé puis coupé en petits morceaux. Mettez-les dans un robot culinaire ou un mélangeur. Vous devez réduire en purée les carottes jusqu'à ce qu'elles aient une consistance pulpeuse. La plupart du temps, vous devez ajouter de l'eau.

"Étape 2:
La purée de carottes est versée dans un grand récipient et versée avec 500 millilitres d'eau chaude. Après avoir bien remué, laissez le mélange infuser pendant une demi-heure. Ensuite, le mélange est versé à travers un tamis fin et le jus est recueilli dans une cruche.

La pulpe est finalement pressée dans le tamis avec une grande cuillère. Le jus de carotte est maintenant prêt et peut être affiné à volonté. Si le jus est encore trop épais, vous pouvez également le diluer avec un peu d'eau.

Utilisez un presse-agrumes

Bien sûr, vous pouvez obtenir le jus de carotte beaucoup plus rapidement et plus facilement avec un presse-agrumes spécial.

#avant-premièreproduitévaluationprix
1 Philips centrifugeuse HR1856 / 70 (800 W, capacité de 2 litres,… 38 évaluations119,99 € 99,99 €Vers la boutique

"Étape 1:
Avec cette méthode, le kilogramme de carottes est également lavé à l'eau froide et nettoyé avec une brosse à légumes. Cela dépend du presse-agrumes respectif si vous pouvez laisser les carottes en un seul morceau ou les couper en morceaux, vous devriez le prendre dans la description de l'appareil.

"Étape 2:
Si des pièces sont nécessaires, elles doivent mesurer environ cinq centimètres de long. Placez un verre ou un autre récipient sous l'extracteur pour recueillir le jus. Maintenant, mettez progressivement les morceaux de carotte dans l'ouverture de l'appareil et le jus fini sort par le bas.

Vous pouvez ensuite le déguster à votre convenance.

Pin
Send
Share
Send